PRODUKTSPEZIFIKATION
Produkt: Kabeljau-Sushi „Neta"
Wildfang aus Norwegen, in Vietnam verarbeitet und für die EU, USA und Japan zugelassen. ISO 9001:2008-zertifiziert Zerlegung: Ohne Haut, ohne Gräten
Zutaten: Kabeljau, Salz Bedingungen: Tiefgefroren
Verpackungen:
Varkuumverpackt in einer Schale, 30 Stück pro Schale Gewicht pro Stück: 9 Gramm
48 Schalen pro Karton Nettogewicht pro Karton: 12,96 kg (Das Gewicht zum Zerlegungszeitpunkt)
Vorbereitung:
Nach dem Auftauen verzehrbereit
Der atlantische Kabeljau (Gadus morhua) in diesem Produkt stammt aus einer Fischerei, die unabhängig gemäß
den MSC-Normen für gut geführte und nachhaltige Fischereien zertifiziert ist.